独头蒜VS普通蒜，蒜香世界里的双胞胎大不同 亲爱的宝子们，来吧！美食不会辜负你！今天，咱们要聊聊厨房里的小秘密，那就是独头蒜和普通蒜的区别。别看它们都是蒜，其实里面的门道可多了，且听我慢慢道来。 说到蒜，大家首先想到的可能是那辛辣的味道，还有那提味去腥的神奇功效。但你们知道吗？蒜家族里，独头蒜和普通蒜可是各有千秋，它们在外观、口感、营养成分、产量价格，还有适用场景上，都有着不小的差异。 先说说外观形态吧。独头蒜，那可是蒜界的“独生子”，整个蒜头就一瓣，被淡紫色的外皮紧紧包裹着，个头还挺大，圆滚...